Evergreen Buddhist Culture

May All Beings Be Well and Happy!
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0169888
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ISBN13: 
9787544759472

洋蔥拌木耳、姜汁藕片、荷塘小炒、油燜冬筍、韓國大醬湯、泡菜豆腐湯、南瓜蘿卜絲餅、台灣芋圓……本書是一本介紹清新美味的素食菜譜書,書中內容緊跟現今流行的素食主義,介紹了各種不同方式制作的清新素食,讓素食愛好者跟着詳細的步驟和清晰的圖片,做出自己愛吃的美味素菜。加貝,原名賀鵬飛,國家 特三級廚師,1972年生於內蒙古,15歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜系。年輕時背着兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。賀師傅懷着草原人廣闊的胸懷和淳朴的性格,體味平常百姓家最原始、最簡單、最美味的家常菜式,秉持「少油、少鹽、無味精」的原生態原則,希望將健康與 美味帶給每一個有緣人。